Творожная запеканка с грушами
- Калорийность блюда: 403 ккал *
- Содержит жиров: 22 грамм
- Содержит белков: 16 грамм
- Содержит углеводов: 35 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час 20 минут
Количество порций:
8
Ингредиенты для приготовления Творожная запеканка с грушами:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Подготовить продукты.
ШАГ 2 Творог высыпать в миску.
ШАГ 3 3 яйца разбить в миску с творогом.
ШАГ 4 Всыпать ванилин, посолить.
ШАГ 5 Сливочное масло положить в миску.
ШАГ 6 Растопить его в микроволновке (или любым удобным для вас способом).
ШАГ 7 Влить масло к другим ингредиентам.
ШАГ 8 Перемешать, всыпать сахар.
ШАГ 9 Добавить манную крупу.
ШАГ 10 Все перемешать и пробить блендером до однородной массы.
ШАГ 11 Как только не станет комочков — тесто готово, надо отставить его в сторону.
ШАГ 12 Тем временем разрезать груши и вынуть из них сердцевину.
ШАГ 13 Затем нарезать их тонкими пластинами.
ШАГ 14 Теперь тесто выложить в форму для запекания, распределить равномерно.
ШАГ 15 Грушевые пластинки выложить по всей поверхности шкуркой вниз, утапливать кусочки так, чтобы они оказались вровень с поверхностью теста.
ШАГ 16 Грецкие орехи мелко нарезать.
ШАГ 17 Посыпать сверху на запеканку.
ШАГ 18 Украсить клюквой.
ШАГ 19 Поставить запекаться на 45 минут при температуре 180 градусов.
ШАГ 20 Яйцо разбить в миску и взбить вилкой.
ШАГ 21 Почти готовую запеканку вынуть из духовки и смазать яйцом, вернуть обратно в духовку еще на 10–15 минут.
ШАГ 22 Готовую запеканку остудить, чтобы она немного стабилизировалась.
ШАГ 23 Посыпать сахарной пудрой.
ШАГ 24 Нарезать и подать порционно.
