Лимонные рогалики
- Калорийность блюда: 779 ккал *
- Содержит жиров: 23 грамм
- Содержит белков: 19 грамм
- Содержит углеводов: 124 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
50 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Лимонные рогалики:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Подготовить все необходимые ингредиенты.
ШАГ 2 В миску отправить йогурт, мягкое сливочное масло, 1 яйцо и 1 белок, сахар, ванильный сахар, щепотку соли и цедру лимона.
ШАГ 3 Перемешать.
ШАГ 4 Всыпать половину от общей нормы муки.
ШАГ 5 Перемешать и влить сок целого лимона.
ШАГ 6 Всыпать оставшуюся часть муки и разрыхлитель.
ШАГ 7 Вымешать тесто и убрать в пакет. Поместить в холодильник на 20 минут.
ШАГ 8 Через 20 минут раскатать тесто в пласт толщиной 2–3 мм.
ШАГ 9 Вырезать круг и нарезать треугольниками.
ШАГ 10 Скрутить каждый треугольник от широкой части к узкой.
ШАГ 11 Выложить в форму для запекания и смазать оставшимся желтком.
ШАГ 12 Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, 20 минут.
