Крем-десерт «Кофейный»
- Калорийность блюда: 947 ккал *
- Содержит жиров: 62 грамм
- Содержит белков: 16 грамм
- Содержит углеводов: 82 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
40 минут + 8 часов
Количество порций:
2
Ингредиенты для приготовления Крем-десерт «Кофейный»:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Быстрорастворимый желатин развести в 100 мл горячего молока.
ШАГ 2 Смешать желтки с сахаром, поставить на водяную баню и нагревать до полного растворения сахара.
ШАГ 3 Затем добавить кофе и хорошо перемешать.
ШАГ 4 Влить растворенный желатин, перемешать и убрать с огня.
ШАГ 5 Остудить. Сливки взбить до устойчивых пиков.
ШАГ 6 Аккуратно ввести сливки в остывшую кофейную массу.
ШАГ 7 Разлить по стаканчикам или креманкам и поставить в холодильник на несколько часов, можно на ночь — получится отличный завтрак для всей семьи.