Яичный пудинг
Время приготовления:
50 минут
Количество порций:
2
Ингредиенты для приготовления Яичный пудинг:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Желтки отделить от белков и и растереть вместе с сахаром добела, добавить крахмал, соду, цедру, ягодный сок, измельченные орехи и взбитые отдельно белки, все хорошо растереть и взбить с помощью венчика или миксера.
ШАГ 2 Залить получившееся тесто в форму, смазанную маслом и обсыпанную сухарями, поставить в духовку, разогретую до 200 градусов на 45 минут.
ШАГ 3 Перевернуть пудинг на сервировочную тарелку, посыпать сахарной пудрой с ванилином или ванильным сахаром.
