Компот из черноплодной рябины на зиму

ШАГ 1 Подготовить все ингредиенты. Рябину и апельсин вымыть.

ШАГ 2 Стерилизовать банку и крышку над паром в течение 20 минут.

ШАГ 3 Апельсин нарезать кружочками.

ШАГ 4 В банку выложить рябину и апельсин.

ШАГ 5 Залить их кипящей водой, накрыть крышкой и оставить на 15 минут.

ШАГ 6 Затем перелить воду из банки в сотейник, добавить сахар и палочку корицы. Вскипятить и варить 3–5 минут.

ШАГ 7 Когда сахар растворится, выловить корицу, а сироп влить в банку.

ШАГ 8 Закатать банку крышкой.

ШАГ 9 Перевернуть банку с компотом вверх дном и дать ему полностью остыть в таком положении.

ШАГ 10 Хранить в темном прохладном месте.