Добавить рецепт
Добавил:
27 августа 2025
0
  • Калорийность блюда: 2070 ккал *
  • Содержит жиров: 1 грамм
  • Содержит белков: 5 грамм
  • Содержит углеводов: 514 грамм
  • *Расчёт для сырых продуктов
Рецепт из книги главного инженера консервного завода С.Н.Гонопольского "Домашние заготовки - 1500 лучших рецептов".
Время приготовления:
2 часа
Количество порций:
2

Ингредиенты для приготовления Варенье из лимонов на зиму:

Как готовить:

Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Очистить лимоны от кожицы.

ШАГ 2 Бланшировать в кипящей воде в течение 20 минут.

ШАГ 3 Охладить в холодной воде.

ШАГ 4 Нарезать дольками или кружочками, удалить семена.

ШАГ 5 Погрузить в горячий сахарный сироп и варить 5 минут.

ШАГ 6 Через 1 час остывший сироп слить, кипятить его 15-20 минут и залить им лимоны.

ШАГ 7 Через 1 час повторить процесс слива и кипячения сиропа.

ШАГ 8 Варить лимоны в сиропе 15-20 минут на слабом огне.

Комментировать
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Регистрация