Шашлыки из кальмаров в корочке из пармезана
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Шашлыки из кальмаров в корочке из пармезана:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Разогрейте гриль или мангал.
ШАГ 2 Разрежьте тушки кальмаров пополам вдоль и аккуратно наденьте на шампуры.
ШАГ 3 В миске смешайте пармезан, оливковое масло, сухари, соль и перец. Слегка взбейте белок и смажьте кальмаров. Посыпьте кальмаров сырной смесью.
ШАГ 4 Выложите кальмаров на гриль и жарьте 2-4 минуты до румяной корочки. Подавайте с любым соусом.
