Сладкие перцы на гриле с каперсами
- Калорийность блюда: 191 ккал *
- Содержит жиров: 12,5 грамм
- Содержит белков: 3,9 грамм
- Содержит углеводов: 17,3 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
25 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Сладкие перцы на гриле с каперсами:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Разогрейте гриль или мангал. Выложите целые перцы на решетку и жарьте, переворачивая, пока кожица не начнет подгорать. Затем переложите перцы в пакет и оставьте на 10-15 минут.
ШАГ 2 Разрежьте перцы пополам и удалите семена и мембраны. Очистите от кожицы и порежьте на полоски. Переложите в миску.
ШАГ 3 Добавьте оливковое масло, соль, перец, измельченный чеснок, петрушку и каперсы. Аккуратно перемешайте и подавайте комнатной температуры.