Пюре из цветной капусты и сметаны
- Калорийность блюда: 157 ккал *
- Содержит жиров: 8,8 грамм
- Содержит белков: 7,8 грамм
- Содержит углеводов: 14,3 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Пюре из цветной капусты и сметаны:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Хорошо промойте капусту и мелко нарежьте. Переложите в кастрюлю, залейте бульоном и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите примерно 10 минут, пока капуста не станет мягкой.
ШАГ 2 Ложкой с дырками переложите капусту в блендер. Добавьте несколько ложек бульона и взбейте до состояния пюре.
ШАГ 3 Добавьте размягченное сливочное масло и сметану. Посолите и поперчите. Снова взбейте и сразу подавайте.
