Жареные зеленые помидоры в панировке
- Калорийность блюда: 354 ккал *
- Содержит жиров: 17,1 грамм
- Содержит белков: 9,4 грамм
- Содержит углеводов: 42 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
15 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Жареные зеленые помидоры в панировке:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Порежьте помидоры не очень тонкими кружками, посолите и поперчите и оставьте на 15 минут.
ШАГ 2 Тем временем, в разные миски разложите муку, молоко, слегка взбитые яйца и сухари.
ШАГ 3 Разогрейте 2 столовые ложки оливкового масла в сковороде.
ШАГ 4 Обмакните ломтики помидоров сначала в молоке, затем в муке, затем в яйце, затем в сухарях.
ШАГ 5 Обжарьте помидоры порциями по 4–6 минут с каждой стороны до золотистого цвета, по необходимости подливая масла. Посолите и поперчите по вкусу.
