Красный карамелизованный лук в бальзамическом уксусе
- Калорийность блюда: 73 ккал *
- Содержит жиров: 4,7 грамм
- Содержит белков: 1 грамм
- Содержит углеводов: 6,6 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Красный карамелизованный лук в бальзамическом уксусе:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Очистите луковицы и разрежьте каждую на 8 долек. Переложите в сотейник и добавьте тимьян и оливковое масло. Посолите, поперчите и хорошо перемешайте.
ШАГ 2 Накройте крышкой и готовьте на небольшом огне, помешивая, 30–35 минут, пока лук не пустит сок.
ШАГ 3 Сделайте совсем маленький огонь и подрумяньте лук еще 10 минут.
ШАГ 4 Добавьте уксус и готовьте еще пару минут до образования сиропа.
