Севиче из креветок
Время приготовления:
1 час
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Севиче из креветок:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Сырые креветки очистить и пробланшировать в кипящей воде до розового цвета.
ШАГ 2 Приготовить маринад из сока лайма, сахара и соли (по желанию можно добавить порошок чили). Добавить нарезанный лук и помидоры конкассе (очищенные от кожицы, семян и нарезанные мелкими кубиками).
ШАГ 3 Мариновать креветки не менее получаса при комнатной температуре.
ШАГ 4 По желанию можно подавать с кусочками авокадо.
