Кабачковая икра со сладким перцем
- Калорийность блюда: 147 ккал *
- Содержит жиров: 3,2 грамм
- Содержит белков: 3,9 грамм
- Содержит углеводов: 26,1 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Кабачковая икра со сладким перцем:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Порезать соломкой кабачки (3–4 штуки, лучше молодые).
ШАГ 2 Обжарьте в масле.
ШАГ 3 Затем добавить порезанный соломкой лук (1–2 штуки). Болгарский перец (1–2 штуки). И в последнюю очередь — 1–2 помидора. Или 1–2 чайные ложки томатной пасты. Посолить и поперчить.
ШАГ 4 Тушить на медленном огне под крышкой.
