Томателли в острой карамели с маринованной моцареллой
- Калорийность блюда: 210 ккал *
- Содержит жиров: 17,3 грамм
- Содержит белков: 6,5 грамм
- Содержит углеводов: 10,8 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
2 часа
Количество порций:
10
Ингредиенты для приготовления Томателли в острой карамели с маринованной моцареллой:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Крепкие, свежие помидоры аккуратно смешать с оливковым маслом, травами, чили, сахаром.
ШАГ 2 Положить в разогретую духовку (температура 125 градусов) и запекать часа два-три до мягкости. Во время запекания осторожно перемешать один раз.
ШАГ 3 Моцареллу нарезать кружками и замариновать в чесноке, оливковом масле, белом уксусе и травах на 20 минут.
ШАГ 4 Подавать с помидорами и соусом песто, как салат.
