Вешенки, тушеные со сливками и тимьяном
Время приготовления:
15 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Вешенки, тушеные со сливками и тимьяном:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Вешенки нарезать произвольно, довольно крупно (соединения ножек оставить — они жесткие).
ШАГ 2 Среднюю луковицу мелко нарезать и припустить в растительном масле до прозрачности, добавить вешенки, соевый соус и листочки тимьяна, прожарить до выпаривания жидкости.
ШАГ 3 Добавить сливки, загустить и, когда будет почти готово, добавить пармезан. Перемешать.
