Запеченный кролик с вешенками, сливками и картошкой
- Калорийность блюда: 1540 ккал *
- Содержит жиров: 74,1 грамм
- Содержит белков: 181,9 грамм
- Содержит углеводов: 38,4 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час 20 минут
Количество порций:
6
Ингредиенты для приготовления Запеченный кролик с вешенками, сливками и картошкой:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Тушку кролика разделываем на не большие куски.
ШАГ 2 Картофель чистим и режем на 2–4 части в зависимости от размера картошки.
ШАГ 3 Вешенки разделяем на небольшие ветки.
ШАГ 4 Куски кролика смазываем приправой, раскладываем в большую форму, добавляем картофель, вешенки, рубленый чеснок, заливаем сливками. И отправляем в духовку на 40–60 минут, при 180 градусах.
ШАГ 5 Вынимаем готовое блюдо, посыпаем тонко нарезанными кольцами лука-порея.
