Картофель фри без масла
- Калорийность блюда: 102 ккал *
- Содержит жиров: 0,4 грамм
- Содержит белков: 7,6 грамм
- Содержит углеводов: 18,1 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
1
Ингредиенты для приготовления Картофель фри без масла:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Берем крупный картофель, очищаем и нарезаем брусочками.
ШАГ 2 Яичный белок сбиваем (не до пены). Переливаем через сито в миску.
ШАГ 3 Картофель отправляем в миску с белком, хорошо перемешиваем.
ШАГ 4 Противень застилаем пекарской бумагой и выкладываем на расстоянии друг от друга брусочки картофеля. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем примерно 25 минут (зависит от возможностей вашей духовки). Картофель должен быть с румяной корочкой и мягкий внутри. Главное не передержать в духовке.
ШАГ 5 Готовый картофель достаем, посыпаем еще горячим солью и, по желанию, травами. Даем ему настояться пару минут и подаем.
