Сконы с сыром и зеленью
- Калорийность блюда: 503 ккал *
- Содержит жиров: 29,2 грамм
- Содержит белков: 21,7 грамм
- Содержит углеводов: 38,7 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
40 минут
Количество порций:
6
Ингредиенты для приготовления Сконы с сыром и зеленью:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Смешайте все сухие ингредиенты.
ШАГ 2 Масло из холодильника и муку растереть в крошку.
ШАГ 3 Натереть сыр и добавить к масляно-мучной крошке.
ШАГ 4 Постепенно влить холодный кефир и замесить тесто (долго не вымешивать, как собралось в комок - достаточно).
ШАГ 5 Распластать тесто в лепешку, толщиной 1,7-2 см. Разрезать на кусочки.
ШАГ 6 Противень застелить пергаментом и выложить треугольники. Выпекать 20-25 мин. при 200С.
ШАГ 7 Приятного аппетита!
Теги:
Пшеничная мука Кефир Сыр Сливочное масло Сахар Соль Разрыхлитель Перец черный молотый Зелень Сода Закуски Европейская кухня
