Подливка-закуска с адыгейским сыром
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
2
Ингредиенты для приготовления Подливка-закуска с адыгейским сыром:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Сыр порезать кубиками шириной 1-1,5 см, а помидоры дольками.
ШАГ 2 Разогреть сковороду с растительным маслом, насыпать куркуму и через пару секунд высыпать сыр.
Обжарить до румяной корочки. Добавить нарезанные помидоры и посолить. Пусть тушится на небольшом огне, пока помидоры не разварятся.
Обжарить до румяной корочки. Добавить нарезанные помидоры и посолить. Пусть тушится на небольшом огне, пока помидоры не разварятся.
ШАГ 3 Добавить сметану и перемешать. Затем насыпать черный перец и посыпать измельченным свежим базиликом. Перемешать и выключить.