Рулетики с творожным сыром из обжаренных баклажанов
- Калорийность блюда: 931 ккал *
- Содержит жиров: 86 грамм
- Содержит белков: 18,6 грамм
- Содержит углеводов: 23 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
20 минут
Количество порций:
3
Ингредиенты для приготовления Рулетики с творожным сыром из обжаренных баклажанов:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Баклажаны нарезать пластинами толщиной 1 см и обжарить на сковороде гриль, смазанной растительным маслом.
ШАГ 2 Томаты нарезать на 4 части. Удалить жидкую сердцевину. С филе томатов снять кожицу.
ШАГ 3 Баклажаны обильно смазать сливочным сыром, свернуть рулетики и уложить их в лодочки из томатов. Украсить листиками зелени.
ШАГ 4 Посыпать рубленым миндалем, сбрызнуть растительным маслом и полить соусом. Чтобы его приготовить, нужно смешать рубленый миндаль, горчицу, выпаренный бальзамический уксус, сок лимона и щепотку
