Роллы из дыни и баклажана на гриле
- Калорийность блюда: 91 ккал *
- Содержит жиров: 4,7 грамм
- Содержит белков: 1,4 грамм
- Содержит углеводов: 11,4 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
12
Ингредиенты для приготовления Роллы из дыни и баклажана на гриле:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Разрежьте баклажан вдоль на четвертинки, затем разрежьте на 24 длинные, очень тонкие пластины с помощью мандолины или овощечистки.
ШАГ 2 Смешайте масло, соевый соус, уксус, коричневый сахар, паприку, тмин и соль в форме для запекания (22 ½ см). Добавьте ломтики баклажана и оставьте мариноваться на 10 минут.
ШАГ 3 Установите газовый гриль на сильный нагрев. Обжаривайте в гриле ломтики баклажана по 2 минуты с каждой стороны до мягкости и появления полосок от гриля.
ШАГ 4 Оберните каждую полоску баклажана вокруг кусочка дыни и закрепите зубочисткой.
