Запеченные баклажаны с помидорами и сыром
Время приготовления:
20 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Запеченные баклажаны с помидорами и сыром:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Баклажаны помыть, нарезать вдоль, приправить солью и выложить на смазанный маслом противень. Помидоры нарезать кружочками и выложить вторым слоем на баклажаны.
ШАГ 2 Потереть сыр, выдавить туда чеснок и смешать с майонезом. Выложить пасту на помидоры, стараясь полностью их закрыть. Выпекать в духовке до готовности. Готовое блюдо можно украсить веточками петрушки.
