Овощные палочки с хумусом

Добавил:admin

24 марта 2022

Калорийность блюда: 239 ккал *
Содержит жиров: 12 грамм
Содержит белков: 10 грамм
Содержит углеводов: 22 грамм
*Расчёт для сырых продуктов

Приготовьте эту удивительно простую и красивую закуску, чтобы украсить повседневный обед или праздничный прием. Готовится она очень просто! Главное — заранее замочить в воде нут для хумуса. Готовитесь к празднику? Доверьте Ваш стол нам! Готовый сет от 500 р. на человека)

Время приготовления:

20 минут

Количество порций:

Ингредиенты для приготовления Овощные палочки с хумусом:

Оливковое масло по вкусу

Сельдерей по вкусу

Морковь по вкусу

Огурцы 2 штуки

Сладкий перец 1 штука

Как готовить:

Пошаговая инструкция:

ШАГ 1 Замочить нут в воде на ночь, затем промыть, залить холодной водой. Варить не менее 2 часов. Откинуть нут на сито, бульон (воду, в которой варился горох) сохранить.

ШАГ 2 Добавить в нут лимонный сок, чеснок, соль, тахини, оливковое масло и бульон (примерно 100—120 г). Пробить блендером до однородной кремообразной массы.

ШАГ 3 Разложить хумус по баночкам или пиалам для подачи.

ШАГ 4 Овощи нарезать брусочками и поставить в баночки с хумусом.

Теги:

Нут Тахини Лимонный сок Чеснок Соль Оливковое масло Сельдерей Морковь Огурцы Сладкий перец Закуски Веганская еда Хумус

Ингредиенты для приготовления Овощные палочки с хумусом:

Как готовить:

Похожие рецепты