Обед из картофеля с грибами и овощными рулетами
- Калорийность блюда: 273 ккал *
- Содержит жиров: 8,1 грамм
- Содержит белков: 11 грамм
- Содержит углеводов: 40,9 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
35 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Обед из картофеля с грибами и овощными рулетами:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Отвариваем картошку, сбрызгиваем оливковым маслом и посыпаем укропом.
ШАГ 2 Грибы, какие любите, шампиньоны, например, слегка обжариваем.
ШАГ 3 Нарезаем баклажаны продольно тонко, обжариваем с двух сторон. Кладем на дольки натертую морковь и чеснок, можно посыпать небольшим количеством грецких орехов. Сворачиваем в рулетики.
ШАГ 4 Выкладываем все красиво на тарелки вместе с хумусом и черри — обед на четверых готов!
