Острая закуска из кабачков
Время приготовления:
25 минут
Количество порций:
2
Ингредиенты для приготовления Острая закуска из кабачков:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Кабачки порежьте пополам вдоль и нарежьте полукружками. Обваляйте в слегка подсоленной муке. Обжарьте в разогретом масле до золотистого цвета. Отставьте, чтобы остыли.
ШАГ 2 В плошку выложите йогурт, выдавите зубчик чеснока и посолите. Тщательно перемешайте. Выложите кабачки в плоское блюдо, залейте соусом. Перед подачей посыпьте мелко нарезанной зеленью укропа.
