Хумус по-простому
- Калорийность блюда: 657 ккал *
- Содержит жиров: 48 грамм
- Содержит белков: 20 грамм
- Содержит углеводов: 39 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
20 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Хумус по-простому:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Нут замочить на 24 часа в холодной воде. Затем поменять воду, довести до кипения варить на маленьком огне 2 часа до мягкости.
ШАГ 2 Сваренный нут откинуть на сито, дать стечь воде. Положить горох в блендер, добавить масло, сок лимона, кунжут.
ШАГ 3 Измельчить до однородности. Приправить измельченными специями и солью. Хорошо перемешать. Подавать с питой.
Теги:
Нут Белые кунжутные семечки Чеснок Оливковое масло Лимонный сок Семена тмина Семена кориандра Соль Молотый черный перец главная Закуски Арабская кухня
