Гравлакс с водкой
- Калорийность блюда: 171 ккал *
- Содержит жиров: 5,4 грамм
- Содержит белков: 17,1 грамм
- Содержит углеводов: 4,4 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
10 минут
Количество порций:
6
Ингредиенты для приготовления Гравлакс с водкой:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Смешайте соль, сахар, и перец и натрите смесью рыбу. Затем натрите половиной мелко нарезанного укропа.
ШАГ 2 Положите в контейнер, сверху залейте водкой и заверните в пленку. Сверху положите доску, чтобы прижать рыбу.
ШАГ 3 Охлаждайте 24-48 часов.
ШАГ 4 Ополосните рыбу, посыпьте оставшимся укропом и нарежьте.
Теги:
Филе лосося Укроп Морская соль Сахар Перец черный молотый Водка Закуски Русская кухня Горячие закуски
