Добавить рецепт
Добавил:
17 июля 2022
0
  • Калорийность блюда: 174 ккал *
  • Содержит жиров: 6 грамм
  • Содержит белков: 20 грамм
  • Содержит углеводов: 9 грамм
  • *Расчёт для сырых продуктов
Пока нет описания этого рецепта!

Как готовить:

Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Взять мясо из бедра быка (вполне подойдет глазной мускул). На порцию достаточно 60–70 грамм. Нарезать максимально тонко (чуть ли не снять стружку с мяса).

ШАГ 2 Приготовить маринад: устричный соус, хересный уксус, соевый соус, воду смешать, всыпать в смесь нарубленный имбирь, чеснок, кинзу, перец чили, добавить сок лимона и все тщательно перемешать.

ШАГ 3 Выложить нарезанное мясо в маринад и оставить на 10 минут.

ШАГ 4 Огурцы нарезать лентами, авокадо и сезонные томаты нарезать тонко.

ШАГ 5 Выложить замаринованное мясо в тарелку. В остатки маринада выложить нарезанные овощи, подмариновать и выложить на мясо. Украсить блюдо красной смородиной и кервелем.
Комментировать
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Регистрация