Паштет из печени
- Калорийность блюда: 310 ккал *
- Содержит жиров: 108 грамм
- Содержит белков: 13 грамм
- Содержит углеводов: 2 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
10
Ингредиенты для приготовления Паштет из печени:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Нашинковать произвольно лук и морковь, обжарить на шпике до полуготовности.
ШАГ 2 Добавить крупно нарезанную печень и обжаривать, помешивая, до готовности печени. Посолить и поперчить по вкусу.
ШАГ 3 Дважды пропустить печень с овощами через мясорубку с частой решеткой.
ШАГ 4 Добавить утиный жир и немного молока, тщательно перемешать. Готовый паштет разложить в банки.
