Оладьи из малоглазого макруруса
- Калорийность блюда: 112 ккал *
- Содержит жиров: 4 грамм
- Содержит белков: 12 грамм
- Содержит углеводов: 8 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
15 минут
Количество порций:
2
Ингредиенты для приготовления Оладьи из малоглазого макруруса:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Оставить филе макруруса полежать час в дуршлаге, чтобы стек клеточный сок. Затем порубить филе на очень мелкие кусочки или пропустить через самую крупную насадку мясорубки.
ШАГ 2 Смешать получившийся фарш и все остальные компоненты. Должна получиться обычная консистенция теста для оладий.
ШАГ 3 Жарить как обычные оладьи: выкладывать массу ложкой на разогретую и политую растительным маслом сковороду, обжаривать с обеих сторон до золотистого цвета. После жарки лучше выкладывать оладьи на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир.
ШАГ 4 Подавать со сметаной.
