Брокколи с муссом из сыра
- Калорийность блюда: 828 ккал *
- Содержит жиров: 67,5 грамм
- Содержит белков: 45,5 грамм
- Содержит углеводов: 13,8 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
1
Ингредиенты для приготовления Брокколи с муссом из сыра:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Отварить брокколи в подсоленной воде.
ШАГ 2 Откинуть на сито, полить маслом и соком лимона.
ШАГ 3 Сыр натереть на мелкой терке.
ШАГ 4 Переложить сыр в сотейник, влить сливки и прогреть на плите. Добавить желток и перемешать.
ШАГ 5 Снять с плиты, добавить мелко порезанную рыбу и взбить при помощи ручного блендера.
ШАГ 6 На тарелку выложить капусту и полить муссом.