Творожный сыр с дорблю
- Калорийность блюда: 137 ккал *
- Содержит жиров: 7 грамм
- Содержит белков: 9 грамм
- Содержит углеводов: 9 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
10 часов + 10 часов
Количество порций:
5
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Кефир убрать в морозилку на сутки.
ШАГ 2 Вынуть кефир из упаковки.
ШАГ 3 Выложить кефир в специальную форму для сыра. Если такой нет, можно использовать обычную марлю, сложенную в несколько слоев. Оставить при комнатной температуре на несколько часов до полного оттаивания.
ШАГ 4 Когда сыворотка стечет в чашу, в сетке останется творожный сыр. Сыворотку слить, она больше не понадобится.
ШАГ 5 Переложить сыр в емкость для хранения.
ШАГ 6 Посолить.
ШАГ 7 Тщательно перемешать.
ШАГ 8 Мелко нарезать дорблю.
ШАГ 9 Добавить дорблю в творожный сыр.
ШАГ 10 Тщательно перемешать.
ШАГ 11 Переложить в миску и подавать. В холодильнике хранить около 3 дней.
Теги:
Кефир Сыр дорблю Морская соль Главная Закуски Европейская кухня Пошаговые рецепты Сырные закуски
Комментировать
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.