Кесадилья с курицей и баклажанами
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Кесадилья с курицей и баклажанами:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Мелко нарезаем куриное филе, помидор, лук. С баклажана срезаем кожицу и также мелко режем. Обжариваем все на оливковом масле. В конце посолить и посыпать зеленью.
ШАГ 2 Кладем лепешку Тортильяс на блюдо, сверху выкладываем тонко нарезанный мягкий сыр ломтиками. На сыр кладем приготовленную начинку и сверху также прикрываем сыром и второй лепешкой.
ШАГ 3 Прогреть в микроволновке 1–2 минуты, либо в духовке, предварительно обернув фольгой.
ШАГ 4 Подавать с соусом сальса или гуакамоле.