Сливочное картофельное пюре
Время приготовления:
20 минут
Количество порций:
8
Ингредиенты для приготовления Сливочное картофельное пюре:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Очистите картофель, разрежьте пополам и сложите в кастрюлю. Залейте холодной водой и поставьте на сильный огонь. Доведите до кипения и варите примерно 15 минут до мягкости. Слейте.
ШАГ 2 В небольшой сотейнике разогрейте сливочное масло со сливками на маленьком огне.
ШАГ 3 Разомните картофель толкушкой или протрите через сито. Добавьте сливочную массу и хорошо перемешайте, слегка взбивая. Посолите и поперчите белым перцем. Подавайте немедленно.
