Сливочная савойская капуста с пореем и чесноком
- Калорийность блюда: 423 ккал *
- Содержит жиров: 41,4 грамм
- Содержит белков: 2,5 грамм
- Содержит углеводов: 11,1 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
15 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Сливочная савойская капуста с пореем и чесноком:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Тонко нарежьте порей, савойскую капусту тонко нашинкуйте и отварите все в кастрюле с кипящей подсоленной водой 2-3 минуты. Слейте и промойте под холодной водой.
ШАГ 2 Растопите небольшой кусок сливочного масла в сковороде, добавьте измельченный чеснок и жарьте 1 минуту. Добавьте порей и капусту и пассеруйте на среднем огне 2-3 минуты, аккуратно перемешивая. Посолите и поперчите по вкусу.
