Печеный картофель на гриле с кремом из авокадо
- Калорийность блюда: 304 ккал *
- Содержит жиров: 22,2 грамм
- Содержит белков: 4,4 грамм
- Содержит углеводов: 24 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Печеный картофель на гриле с кремом из авокадо:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Разожгите мангал и сделайте хорошие угли.
ШАГ 2 В миске разомните очищенное и порезанное на кусочки авокадо до состояния крема. Добавьте маскарпоне и перемешайте до однородной массы. Затем добавьте лимонный сок, соль и красный перец. Перемешайте и охладите.
ШАГ 3 Промойте и просушите картофель. Проткните в нескольких местах вилкой, сбрызните оливковым маслом и натрите солью. Заверните каждый картофель в фольгу и выложите на угли и запекайте примерно 45 минут до мягкости.
ШАГ 4 Разверните фольгу и выложите картофель на тарелки. На каждом сделайте крестообразные надрезы и слегка выверните картофель. Положите на каждый немного крема из авокадо и подавайте.
