Артишоки на гриле
- Калорийность блюда: 192 ккал *
- Содержит жиров: 10,5 грамм
- Содержит белков: 4,5 грамм
- Содержит углеводов: 21,4 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Артишоки на гриле:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Разогрейте гриль или мангал.
ШАГ 2 В большом сотейнике смешайте воду, оливковое масло, 5 тонких кусочков лимона и тимьян. На сильном огне доведите до кипения. С артишоков срежьте стебли и все старые листья и отправьте в сотейник. Снова доведите до кипения, уменьшите огонь и варите до мягкости примерно 10 минут. Слейте.
ШАГ 3 Смажьте артишоки оливковым маслом и выложите на гриль. Жарьте до румяного цвета со всех сторон примерно 3 минуты. Полейте лимонным соком и посыпьте солью.
