Семга в омлете
- Калорийность блюда: 429 ккал *
- Содержит жиров: 20,1 грамм
- Содержит белков: 59,4 грамм
- Содержит углеводов: 2,6 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Семга в омлете:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 В молоко разбить яйца, посолить, поперчить, добавить травы (по желанию) и взбить.
ШАГ 2 Стейки семги очистить от кожи и центральной кости.
ШАГ 3 Разрезать стейки поперек на половинки.
ШАГ 4 Молочно-яичную массу вылить в жаропрочную глубокую миску.
ШАГ 5 Выложить туда же стейки и убрать в холодильник на 15–20 минут.
ШАГ 6 Запекать в предварительно разогретой духовке 10–15 минут.
ШАГ 7 Подавать с любым гарниром (на мой вкус со стручковой фасолью или цветной капустой).
