Пудинг из киноа с клубникой и фисташками
- Калорийность блюда: 484 ккал *
- Содержит жиров: 25,7 грамм
- Содержит белков: 10,5 грамм
- Содержит углеводов: 48,3 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
35 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Пудинг из киноа с клубникой и фисташками:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Хорошо промойте киноа в дуршлаге в холодной воде.
ШАГ 2 Разрежьте ванильный стручок продольно пополам. Острым кончиком ножа аккуратно выскребите черные ванильные зернышки.
ШАГ 3 В кастрюле соедините молоко, 1/4 стакана воды, сахар, соль, корицу, зерна ванили и сам стручок. Поставьте на средний огонь, перемешайте и доведите чуть-чуть до кипения. Добавьте киноа, перемешайте, убавьте огонь и варите под крышкой 30 минут, время от времени перемешивая, чтобы крупа не липла к стенкам. Снимите с огня, сразу разложите по креманкам, дайте остыть при комнатной температуре, накройте пищевой пленкой, после чего отправьте в холодильник на ночь. Ванильный стручок промойте, просушите и бросьте в сахарницу.
ШАГ 4 Подавайте пудинги с утра со свежей клубникой и слегка измельченными фисташками.
