Салат с языком и омлетом
- Калорийность блюда: 432 ккал *
- Содержит жиров: 23,1 грамм
- Содержит белков: 26,7 грамм
- Содержит углеводов: 30,5 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
35 минут
Количество порций:
8
Ингредиенты для приготовления Салат с языком и омлетом:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Язык сварить с морковью, луком и сельдереем до готовности. Отделить от него все жилки, оставить только хорошее мясо.
ШАГ 2 Из яиц и молока сделать омлет — он должен быть поджаренным и легко резаться на полоски.
ШАГ 3 Нарезать омлет на полосочки толщиной 1 см.
ШАГ 4 Язык нарезать примерно также. Смешать.
ШАГ 5 Чернослить вымочить в воде, отжать, нарезать очень мелко, смешать с языком и омлетом. Мешать следует аккуратно, чтобы не поломать омлет и не превратить все в кашу. Можно вообще выложить салат слоями, промазав их майонезом.
