Шоколадный омлет с корицей и ванилью
- Калорийность блюда: 348 ккал *
- Содержит жиров: 16 грамм
- Содержит белков: 19,6 грамм
- Содержит углеводов: 30,8 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
15 минут
Количество порций:
1
Ингредиенты для приготовления Шоколадный омлет с корицей и ванилью:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Яйца, муку, сахар, соль, какао, корицу и ваниль взбить в чаше блендером до образования пенки (примерно 3 минуты на высокой скорости).
ШАГ 2 Добавить молоко и взбивать еще 1–2 минуты.
ШАГ 3 Сковороду разогреть и смазать маслом (масло лучше использовать растительное, но очень тонким слоем).
ШАГ 4 Полученную в п.2 массу вылить на сковороду и накрыть крышкой.
ШАГ 5 Готовить на медленном огне 5–7 минут (пока поверхность омлета не станет матовой).
ШАГ 6 Перевернуть омлет и пропекать еще 2–3 минуты (пока не подрумянится).
ШАГ 7 Выложить омлет на тарелку и полить вареньем (сиропом) не слишком много. Лучше использовать варенье с небольшой кислинкой (я предпочитаю черносмородиновое).
ШАГ 8 Подавать омлет лучше всего с горячим какао.
