Запеченная гранола
- Калорийность блюда: 296 ккал *
- Содержит жиров: 15,8 грамм
- Содержит белков: 6,5 грамм
- Содержит углеводов: 34,6 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
45 минут
Количество порций:
12
Ингредиенты для приготовления Запеченная гранола:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Любые орехи на ваш вкус измельчить произвольно, можно измельчить половину, а другую оставить цельными (Я брала кешью, семена подсолнечника и льняное семя).
ШАГ 2 Ваши любимые сухофрукты разрезать на небольшие кусочки (я брала вяленые груши, райские яблочки и курагу)
ШАГ 3 Смешать хлопья, орехи и сухофрукты.
ШАГ 4 Мед, если он густой предварительно растопить на водяной бане. Смешать с растительным маслом (у меня — смесь масло какао и оливкового extra virgin).
ШАГ 5 В хлопья влить масляно-медовый состав, тщательно перемешать. Выложить гранолу на противень, разровнять ровным слоем и отправить в предварительно разогретую до 160 градусов духовку на 30-40 минут.
ШАГ 6 Во время приготовления 3-4 раза достать противень и перемешивать хлопья.
ШАГ 7 Готовую гранолу полностью остудить, хранить в стеклянной банке.
ШАГ 8 Я подавала с клубничным пюре, бананом и густым белым йогуртом. Если вы любите молоко — прекрасно, просто подогрейте его слегка и всыпьте хлопья, или же используйте холодное. Свежий сок, кефир. греческий йогурт или питьевой — все это чудесная основа для гранолы.
