Воздушный омлет с трюфелем
- Калорийность блюда: 232 ккал *
- Содержит жиров: 20 грамм
- Содержит белков: 12 грамм
- Содержит углеводов: 1 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
10 минут
Количество порций:
2
Ингредиенты для приготовления Воздушный омлет с трюфелем:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Белки отделить от желтков и хорошо взбить.
ШАГ 2 Во взбитые белки добавить желтки и смешать.
ШАГ 3 Вылить яичную смесь на сковороду, разогретую с оливковым маслом. Посолить и посыпать перцем.
ШАГ 4 Пожарить омлет с двух сторон.
ШАГ 5 Выложить на тарелку, свернув пополам. При подаче натереть сверху свежий трюфель.
