Добавить рецепт
Добавил:
05 октября 2022
0
  • Калорийность блюда: 641 ккал *
  • Содержит жиров: 49 грамм
  • Содержит белков: 50 грамм
  • Содержит углеводов: 6 грамм
  • *Расчёт для сырых продуктов
Пикантный скрэмбл с помидорами и сыром

Как готовить:

Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Подготовить ингредиенты.

ШАГ 2 Разогреть в сковороде оливковое масло, добавить щепотку крупной соли.

ШАГ 3 Помидоры крупно нарезать.

ШАГ 4 Моцареллу нарезать кубиками.

ШАГ 5 Чеснок раздавить поварским ножом.

ШАГ 6 Снять шелуху и мелко нарезать.

ШАГ 7 Помидоры отправить на раскаленную сковороду.

ШАГ 8 Через минуту перемешать.

ШАГ 9 Добавить итальянские травы. Перемешать.

ШАГ 10 Выложить сверху чеснок.

ШАГ 11 Перемешать.

ШАГ 12 Через минуту переложить в миску.

ШАГ 13 Яйца разбить в кружку.

ШАГ 14 Взбить венчиком или вилкой.

ШАГ 15 Перец очистить от семян.

ШАГ 16 Мелко нарезать.

ШАГ 17 Смешать перец с помидорами.

ШАГ 18 Влить яйца на раскаленную сковороду.

ШАГ 19 Сразу же выложить посередине в ряд моцареллу.

ШАГ 20 Сверху выложить помидор с перцем.

ШАГ 21 Закрыть начинку с двух сторон. Убавить огонь.

ШАГ 22 Посередине разбить перепелиные яйца.

ШАГ 23 Добавить соль и перец.

ШАГ 24 Свести огонь до минимума и накрыть крышкой.

ШАГ 25 Сыр натереть на мелкой терке.

ШАГ 26 Выложить сыр дорожкой на тарелке.

ШАГ 27 Сверху выложить скрэмбл.

ШАГ 28 Присыпать сыром.

ШАГ 29 Добавить сверху рядами специи и соусы.

ШАГ 30 Присыпать черным кунжутом.

Комментировать
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Регистрация