Свинина, запеченная с сыром и овощами

ШАГ 1 Форму для запекания слегка смазать растительным маслом.

ШАГ 2 Помидоры и кабачок вымыть, нарезать тонкими кружочками.

ШАГ 3 Сыр натереть на крупной терке.

ШАГ 4 Лук очистить, нашинковать полукольцами.

ШАГ 5 Свинину промыть, нарезать тонкими стейками и выложить в форму.

ШАГ 6 Посыпать солью и приправами.

ШАГ 7 Выложить на мясо слой лука, сверху — кружочки кабачка.

ШАГ 8 Посолить, смазать сметаной.

ШАГ 9 Затем выложить кружочки помидоров и посыпать тертым сыром.

ШАГ 10 Накрыть форму фольгой, поставить в духовку и запекать около 30–40 минут при 190 градусах.

ШАГ 11 Во время запекания подливать в форму немного воды, чтобы мясо не пересохло.