Лосось с савойской капустой
- Калорийность блюда: 411 ккал *
- Содержит жиров: 29,5 грамм
- Содержит белков: 30,6 грамм
- Содержит углеводов: 3,9 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
40 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Лосось с савойской капустой:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Опустить 8 капустных листов в соленую кипящую воду на 5 минут, подсушить на салфетке и удалить центральную плотную часть листа. Оставить 4 наиболее красивых, а остальные мелко порубить.
ШАГ 2 Измельченные листья посолить и положить в центр целых листьев, затем выложить на каждый лист по кусочку лосося.
ШАГ 3 Обернуть рыбу капустой, как салфеткой, закрепить зубочисткой, посолить и поперчить.
ШАГ 4 Готовые конвертики поместить в пароварку и готовить 10 минут.
ШАГ 5 Перед подачей к столу полить оливковым маслом и лимонным соком.
