Баклажаны, тушеные в сметане, с болгарским перцем
- Калорийность блюда: 256 ккал *
- Содержит жиров: 9,8 грамм
- Содержит белков: 8,3 грамм
- Содержит углеводов: 35,5 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
15 минут
Количество порций:
2
Ингредиенты для приготовления Баклажаны, тушеные в сметане, с болгарским перцем:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Баклажаны нарезать ломтиками толщиной 1 см, посолить, дать постоять 10 минут, отжать.
ШАГ 2 В стеклянный сотейник положить слоями нарезанные соломкой лук, перец, помидоры, баклажаны, потушить под крышкой в течение 6 минут, добавить сметану, поперчить и потушить еще 2 минуты.
