Баклажаны, тушеные в сметане
- Калорийность блюда: 202 ккал *
- Содержит жиров: 16,7 грамм
- Содержит белков: 3,2 грамм
- Содержит углеводов: 9,6 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Как готовить:
Время приготовления:
35 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Баклажаны, тушеные в сметане:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Баклажаны очистить, обмыть, нарезать ломтиками, положить в горячую подсоленную воду на 5 минут, затем откинуть на сито или дуршлаг, дать стечь воде, обвалять в муке и обжарить.
ШАГ 2 После этого баклажаны положить в кастрюлю, залить сметаной и тушить 30–40 минут. При подаче на стол посыпать зеленью петрушки или укропом.
