Запеканка с куриным филе и овощами
Время приготовления:
1 час 40 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Запеканка с куриным филе и овощами:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Отварить в подсоленной воде до готовности куриную грудку (примерно 30 минут), отделить мякоть.
ШАГ 2 В оставшемся бульоне поварить капусту и фасоль примерно 7 минут.
ШАГ 3 Лук и натертую морковь немного обжарить на 1 чайной ложке масла.
ШАГ 4 Филе измельчить в блендере на ножах или прокрутить через мясорубку. Отваренные овощи также измельчить.
ШАГ 5 Смешать молоко, яйца, натертый сыр, посолить по вкусу. Смешать все составляющие (овощи, фарш и заправку, порезанный укроп).
ШАГ 6 Форму смазать 1 чайной ложкой растительного масла, выложить массу в форму и запекать в духовке 40 минут до золотистой корочки.
