Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами
Время приготовления:
1 час
Количество порций:
6
Ингредиенты для приготовления Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Лук обжарить на сковороде, добавить фарш, посолить, поперчить, ввести томатную пасту.
ШАГ 2 Кабачки натереть на крупную терку, посолить, отжать сок.
ШАГ 3 Помидоры нарезать кружочкамии.
ШАГ 4 Яйца взбить со сметаной, посолить.
ШАГ 5 Форму смазать маслом, выложить половину кабачков, сверху фарш с луком и томатной пастой, затем опять кабачки. Выложить помидоры. Залить сметанно-яичной смесью, посыпать тертым сыром.
ШАГ 6 Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30–35 минут.
